菜单

Market Salads & Starters

宝贝宝石凯撒
$24

帕尔马干酪 – 柠檬黑胡椒乳液 – 香草油煎面包块

蓝色冰山
$22

nueske's 苹果木熏培根 – 雷耶斯角蓝 – 樱桃番茄

金枪鱼鞑靼*
$30

哈斯牛油果 – 芋头片 – 大豆蜂蜜乳液

小布格斯*
$28

和牛 – 特制酱汁 – 芝麻包

生棒

半壳牡蛎*
$32

木犀草 – 鸡尾酒酱 – 柠檬

墨西哥辣椒腌虾鸡尾酒
$22

鸡尾酒酱 – 柠檬

阿拉斯加帝王蟹
$30

绿色女神 – 鸡尾酒酱 – 柠檬

洛克菲勒牡蛎
$26

保乐力加 – 培根 – 菠菜

侧面

育空黄金土豆泥
$19

帕尔玛干酪皮

薯块
$19
帕尔玛松露薯条
$19
甜玉米布丁
$19
脆皮球芽甘蓝
$19

最少 2 人/每人价格

肉类

小的
菲力牛排
$58

6盎司。

和牛扁铁
$52

8盎司。

棘肌
$78

8盎司。

中等的
菲力牛排
$72

10盎司。

陈年肋眼牛排
$81

10盎司。

纽约地带
$69

14盎司。

带骨菲力牛排
$88

14盎司。

干熟德尔莫尼科
$112

14盎司。

女牛仔带骨肋眼牛排
$98

16盎司。

早午餐点菜

索蒙本笃会
$18

熏鲑鱼班尼迪克丁

肉汁奶酪薯条
$20

早餐肉汁奶酪薯条

火腿煎蛋卷
$17

火腿煎蛋卷

Steak & Eggs
$29

主菜

烟熏五花肉班尼迪克特
$35

枫糖培根 – 辣椒 – 荷包蛋 – 荷兰酱 – 烤英式松饼 – 辣椒片

Eggs & Avocado on Toast
$32

捣碎的鳄梨 – 香菜 – 烤酵母面包 – 荷包蛋 – 墨西哥辣椒 – 特级初榨橄榄油 – 烤南瓜子

Lobster & Eggs Benedict
$49

龙虾 – 小菠菜 – 荷包蛋 – 鱼子酱荷兰酱 – 烤英式松饼

Truffle Steak & Egg*
$57

和牛扁铁 8 盎司 – 煎鸡蛋 – 松露片 – 脆皮土豆 – 松露黄油奶油蛋卷

蛋白煎蛋卷
$32

烤辣椒调味品 – 焦糖洋葱 – 鳄梨 – 炒菠菜 – 蘑菇 – 埃门塔奶酪 – 嫩绿叶

三明治

素食者
$15

烤蔬菜、红酒醋汁

格鲁耶尔火腿
$24

巴约讷火腿、格鲁耶尔干酪、法棍面包

法式蘸酱
$29

烤肋眼牛排、格鲁耶尔干酪、辣根、薯条

甜点

竹河屋甜甜圈
$15

枫釉——蜜饯山核桃

无面粉巧克力蛋糕
$15

巧克力甘纳许酱

苹果派
$19

肉桂碎 – 枫糖鲜奶油

热巧克力饼干
$19

香草冰淇淋-焦糖酱

*这些物品可能是生的和/或未煮熟的。食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加患食源性疾病的风险,尤其是当您患有健康状况时